Perníčky od Soničky

Suroviny

• 400 g hladké mouky
• 130 g mletého cukru
• 2 vejce
• 1 žíce a trochu tekutého medu
• 1 čajová lžička skořice
• 1 čajová lžička sody
• 50 g másla

Recept na perníčky od Soničky

V hrníčku rozehřejeme máslo s medem. Do mísy prosejeme mouku, cukr, sodu a skořici. Sypké suroviny promícháme. Do směsi přidáme dvě vejce a přilejeme med s máslem. V míse důkladně propracujeme těsto a hned rozválíme na vále placku dva až tři milimetry tlustou.

Pomocí vykrajovátek vykrájíme různé tvary a položíme na pečící papír, který dáme na pečící plech. Pečící troubu předehřejeme asi na 175°C a pomalu pečeme 15-20 minut.

Množství těsta vystačí na tři plechy perníčků.

Fotky