Tento recept vymyslela dcera Kamilka na základě momentálního chuťového přání babičky Kateřiny, když jsme se k ní jednou koncem listopadu chystali vypravovali oslavit její svátek. Proto je řez pokřtěný po babičce: Kačenka :-)
•
•
Základem je piškotová litá buchta, na ní je namazaný krém s maskarpone a nahoře ovocná želatina s kompotovanými měsíčky mandarinek.