Rozpočet:
• na 1 vejce
• 10 dkg mouky
• 20 dkg převař. másla nebo sádla
Polovinu tenké, nesušené nudlové placky potřeme bílkem, přiklopíme druhou polovinou, dobře přitiskneme, načež malým vykrajovadlem (asi jako náprstek velkým) vykrájíme kolečka (bublinky), která v másle nebo sádle usmažíme do růžova.