Brutnák lékařský

Popis
Výskyt
Obsahové látky
Užívané části, sběr a zpracování
Léčivé účinky
Léčebné užití a dávkování
Varování
Další využití
Pěstování
Choroby a škůdci
Literatura
Taxonomie
Latinsky
Národní názvy

Popis

Brutnák lékařský, Borago officinalis je jednoletá bylina.

Stonek: Jednoduchý nebo větvený štětinatě srstnatý.
Výška: 50-80 cm.
Listy: Střídavé, krátce řapíkaté, horní přisedlé, eliptické, celokrajné, vrásčité, drsné.
Květy: Pěticípá modrá nebo bílá koruna. Dlouze stopkaté vijany.
Doba květu: VI - IX
Plody: Drsná, vejčitá, světle hnědá tvrdka.
Doba zrání plodů:
Kořenová část:
Jiné znaky: Sušená má pach a chuť po okurkách, i čerství listy okurková chuť.
Podobné druhy:
Zajímavosti: Ve středověku se listy a květy přidávaly do vína pro dodání odvahy vojákům.

Výskyt

Stanoviště: Slunečné, snáší i mírný stín.
Nároky: Propustná půda, vlhká, bohatá na humus.
Výskyt: U nás pěstovaná rostlina.
Rozšíření: Původ jižní Evropa a Malá Asie. V ČR se pěstuje.
Význam: Léčivá rostlina, zelenina.

Obsahové látky

Slizy, saponin, asparagin, třísloviny, kyselina křemičitá, omega 3, minerály, vitamíny, především vitamín C.

Užívané části, sběr a zpracování

Nať

Sbírají se seřezáváním kvetoucí vrcholky bez spodních starých listů v červnu nebo i později, když začíná kvést. Suší se ve stínu do 60°C.

Květ

Semena

Lisuje se z nich olej s bohatý na nenasycené mastné kyseliny; kyselinu linolovou a gama-linolenovou.

Brutnák lékařský - léčivé účinky

Trávení

Mírně projímavý.
Při zánětech a vředových chorobách.
Zánět žaludku.
Gastritida.
Syndrom dráždivého tračníku.

Srdce, cévy a krev

Preventivně při nemocech cév.
Srdeční choroby - pomocně i preventivně.
Podporuje srdeční činnost - kardiotonikum - vnitřně v nálevu.
Pročišťuje krev - vnitřně v nálevu.

Nervy

Uklidňující směsi.
Posílení nervové soustavy.
Snižuje dráždivost - použití při neurastenii - šťáva nebo vnitřně v nálevu.
Při ženských nervových potížích.
Proti melancholii a smutku.
Přidáním do vína zlepšuje náladu.

Močové cesty

Proti zánětům močových cest.
Při zánětu ledvin.
Močopudný - diuretikum při zánětech ledvin a močového měchýře - vnitřně v nálevu.

Záněty

Antiflogistika - protizánětlivé k zevnímu použití.
Protizánětlivý při příznacích revmatismu.
Prevence zánětů pohrudnice.
Prevence zánětů pobřišnice.
Prevence zánětů kloubového revmatismu.
Protizánětlivé užití oleje.
Antirevmatický - pro vyplavení škodlivin.
Při revmatických bolestech.
Olej při revmatoidní artritidě.

Kůže

Podpora hydratace kůže - emoliens - zevně.
Suchá kůže - olej.
Olej při zánětlivých kožních onemocněních.
Bércové vředy - zevně.

Dýchání

Onemocnění horních dýchacích cest s kašlem.
Zmírnění symptomů astmatu.
Podpora při zánětu plic.

Další

Posílení organismu.
Proti zadržování vody v organismu, odvodňovací kůry.
Podporuje pocení - diaforetikum - vnitřně v nálevu.
Při návalech horka.
Pro zlepšení hormonální rovnováhy.
Proti premenstruačnímu syndromu.
Při horečnatých stavech.
Při nachlazení.
Chrání sliznice.
Při dně.
Na špatně se hojící rány.
Jarní očistná kúra.
Potenciálníúčinky v prevenci rakoviny.
Proti kocovině.
Neurodermatitida - olej.
Hydratace a výživa chrupavek - kyselina křemičitá.
Výživa pro křehké vlasy - kyselina křemičitá.
Zdravý růst vlasů - kyselina křemičitá.
Výživa pro křehké a lámavé nehty - kyselina křemičitá.

Léčebné užití a dávkování

Nálev připravíte přelitím 2-3 g sušeného květu nebo 10 g sušeného listu 1 l vroucí vody a necháte v uzavřené nádobě vylouhovat.

Varování

Možné hepatotoxické (poškozuje játra), genotoxické (může vyvolat nebo zvýšit četnost výskytu genetických poškození) či karcinogenní (může vyvolat zhoubné bujení) působení z důvodu obsahu pyrolizidinových alkaloidů, které má rostlina jako ochranu proti býložravcům.

Užívání je z výše uvedeného rizikové a lze tedy užívat maximálně opatrně a krátkodobě.
Olej může způsobovat trávicí potíže.

Kontraindikace:
- V těhotenství
- Při kojení
- Spolu s česnekem
- Spolu s jinanem dvoulaločným
- Antikoagulancia
- Antidepresiva

Další využití

Salátová zelenina i koření, do bylinkového másla, smetany, měkkých sýrů, omáček a polévek. Má okurkovou příchuť. Do nakládaných okurek a zeleniny.

Olej je zdrojem omega 3 mastných kyselin.

Je nektarodárnou a pylodárnou rostlinou.

K obkladům a koupelím.

Pěstování

Pěstuje se z časně jarního výsevu nebo samovýsevu na slunečném místě s propustnou půdou.

Choroby a škůdci

Literatura

[1] Květena České republiky (Academia 1990-2010), díl 6, strana 214
[2] Naše rostliny v lékařství (MUDr. Jaroslav Korbelář, Zdeněk Endris, Avicenum 1981), strana 104

Taxonomie

říše Plantae - rostliny
oddělení Magnoliophyta - rostliny krytosemenné
třída Rosopsida - vyšší dvouděložné rostliny
řád Boraginales
čeleď Boraginaceae - brutnákovité
rod Borago - brutnák

Brutnák lékařský latinsky

Borago officinalis

Národní názvy

  Brutnák lékařský, chlupatá okurka, borač, borák

  Borák lekársky

  Common Borage, Borage, Starflower

  حمحم مخزني

  Borragem

  Пореч

  琉璃苣

  Almindelig hjulkrone

  Borago oficina, Oficina borago

  Harilik kurgirohi

  Kurkkuyrtti, Purasruoho, Rohtopurasruoho

  Bourrache officinale

  Borage, Bernagie

  Ljekoviti oštrolistac, Boražina

 

  Borragine

  ボリジ油 , ルリジサ

  Vaistinė agurklė

  Gurķene

  Borágó

  Borretsch, Gurkenkraut Schweizer

  Agurkurt

  Ogórecznik lekarski

  Borragem

  Μπουράντζα

  Limba mielului

  Огуречная трава

  Boraga

  Борач

  Borraja

  Gurkört

  Hodan

  Огірочник лікарський

 

Upozornění

Bezpečnost použití léčivých i jedovatých rostlin, hub, léčiv, potravinových doplňků a prostředků, léčebných postupů i diagnózu své choroby vždy konzultujte se svým lékařem. Účelem této stránky není podněcovat návštěvníka k samoléčení své nemoci. Kdo se chce léčit, musí vždy, jako uvědomělý občan EU, navštívit svého odborného lékaře. Pouze ten totiž získal vzdělání na fakultě sponzorované farmaceutickým průmyslem a pouze on má úředně schválené oprávnění někoho léčit nebo mu radit ohledně léčení či s čímkoli ohledně zdraví a nemocí. Účelem této stránky je pouze informace o sice fungujících, ale jen pokoutně používaných nebo starých alternativních možnostech léčby a prevence nemocí. Zde uvedené informace tedy rozhodně neslouží jako náhrada za radu vydanou úředně schváleným lékařem.
Provozovatel webu nenese odpovědnost za správnost informací, ani za nedopatření, nesprávný výklad nebo jakákoli nesprávná rozhodnutí učiněná na základě informací zde uvedených. Jedná se zde pouze o soupis získaných informací, které většinou nebyly ověřovány. Protože jednotlivé stránky jsou vytvářeny jako zápisník a soubor seznamů, nemusí se návštěvníkovi jevit vždy zrovna jako uživatelsky přívětivé. Přes výše uvedené, některé ze zde uvedených informací už pomohly alespoň jednomu člověku odhodit berle a přestat se děsit představy zbytku života na invalidním vozíku. A to za ten čas strávený nad stránkami rozhodně stálo :-)
Další informace jsou obsaženy v uvedené literatuře a na internetu.