Zrání |
|
Doba sklizně: | září 2. polovina až začátek října, později plody padají |
Konzumní zralost: | prosinec až leden |
Skladovatelnost: | do března až dubna |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
ve skladech jablka nehnijí | |
jabloň málo náročná na půdu, polohu i agrotechniku | |
výborná mrazuodolnost jabloně | |
je dobrý opylovač | |
Hlavní nedostatky | malé a málo barevně zajímavé plody |
Plod |
|
Chuť dužniny: | příjemně navinule až nakysle sladká, osvěžující |
Hodnocení chuti: | podprůměrná až dobrá |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | tužší, křehká |
Šťavnatost dužniny: | celkem šťavnatá |
Barva dužniny: | bílá, lehce nažloutlá |
Tloušťka a pevnost slupky: | tuhá, pevná |
Povrch slupky: | hladký, matně lesklý, suchý |
Barva slupky: | světle zelená, později slámově žlutá, s červenavým líčkem |
Velikost plodu: | malá až střední |
Tvar plodu: | kulovitý, souměrný a pravidelný |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | nenáročná, podhůří, chce vyšší vzdušnou vlhkost |
Vhodná nadmořská výška: | do 600 m. n. m. |
Půda: | nenáročná |
Intenzita růstu: | bujná, zdravá, později středně silná |
Koruna: | velká, kulovitá, pravidelná, hustá |
Plodonosný obrost: | |
Řez: | jen průklest |
Pěstitelský tvar: | polokmen na semenáči, čtvrtkmen na semenáči nebo M1, M11, na nízkokmeny se nehodí |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | značně odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | ve vlhkých letech málo |
Padlí: | odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | při sklizni odolná, později citlivá |
Vhodnost k transportu: | velmi dobrá vs. jen s pečlivým balením |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | brzká vs. pozdní |
Výše sklizně: | bohatá |
Pravidelnost sklizně: | lehce střídavá |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | poloraná |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Coxova reneta, Golden Delicious, Parména zlatá, Starking Delicious |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | ano |
Zahrádkáře: | ano |
Velkovýrobu: | ne |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Rumunsko, Sedmihradsko |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | stará odrůda |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | Batul-Alma, Batullenapfel, Patul, Pomme Batul, Pomme Bătul, Pomme de Transylvania |
Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
Karel Kamenický - Ovocnářské oblasti československé s výběry tržních odrůd ovocných | |
Josef Vaněk - Lidová pomologie, I. díl, 100 jablek | |
Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Batul osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.