Zrání |
|
Doba sklizně: | říjen 1. polovina |
Konzumní zralost: | říjen až listopad, nejlepši chuť v listopadu a v prosinci |
Skladovatelnost: | do ledna až února |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
je dobrý opylovač | |
dobrá mrazuvzdornost jabloně | |
jabloň nenáročná na půdu i polohu | |
dobrá odolnost proti rakovině | |
úrodná odrůda | |
výborná chuť jablek | |
Hlavní nedostatky | jablka vyžadují vyšší vlhkost vzduchu ve sklepě, jinak vadnou |
kratší konzumní zralost jablek | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladce navinulá aromatická |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
Vůně dužniny: | aromatická |
Konzistence dužniny: | krémová, jemná, křehká |
Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
Barva dužniny: | nažloutlá, na vzduchu po rozkrojení hnědne |
Tloušťka a pevnost slupky: | pevná |
Povrch slupky: | hladký, místy rzivě mramorovaný, matný |
Barva slupky: | žluté zbarvení je překryté červeným líčkem a žíháním |
Velikost plodu: | střední až velký |
Tvar plodu: | kulovitý až zploštěle kulovitý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | do všech středních a vyšších poloh, ne studené a vlhké |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | nenáročná, na horších půdách se však nedocílí nejvyšší jakost plodů |
Intenzita růstu: | v mládí bujná, později střední |
Koruna: | kulovitá, zahuštěná |
Plodonosný obrost: | po 2 plodech |
Řez: | je nezbytný, zejména letní řez, vyžaduje zmlazování obrostu |
Pěstitelský tvar: | v ovocných stěnách, zákrsky, čtvrtkmeny a vřetena |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | vysoce odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | středně odolná |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | vysoce odolná |
Vadnutí: | středně odolná |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | odolná |
Vhodnost k transportu: | vhodná |
Nároky na chemickou ochranu: | lze pěstovat bez chemické ochrany |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | raná vs. středně pozdní |
Výše sklizně: | bohatá |
Pravidelnost sklizně: | střídavá |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | poloraná |
Klíčivost pylu: | je dobrým opylovačem (především pro Antonovku, Boikovo, Grávštýnské, Coxovu renetu, Parménu zlatou zimní, Wealthy) |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Coxova reneta, Charlamovski, Jonathan, Linda, Victory, Wealthy |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | ano |
Zahrádkáře: | ano |
Velkovýrobu: | ne |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | ano, jen mírně vadne |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Kanada |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | stará odrůda |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | |
Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Beforest osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.