Zrání |
|
Doba sklizně: | 1. polovina října a později |
Konzumní zralost: | listopad |
Skladovatelnost: | do prosince až ledna |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda |
odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
malé nároky na polohu a půdu | |
velmi velká jablka pro kuchyňské zpracování | |
Hlavní nedostatky | chuťové vlastnosti plodu |
náchylnost k hnití plodů a z toho plynoucí krátká skladovatelnost | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | kyselá bez příchuti |
Hodnocení chuti: | podprůměrná |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | tuhá |
Šťavnatost dužniny: | suchá |
Barva dužniny: | |
Tloušťka a pevnost slupky: | |
Povrch slupky: | |
Barva slupky: | zelená |
Velikost plodu: | velmi velká |
Tvar plodu: | plochý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | ne příliš teplá, i pro větrné polohy |
Vhodná nadmořská výška: | 250 až 600 m. n. m. |
Půda: | libovolná, i chudší, vlhčí, ne suché |
Intenzita růstu: | bujná, narůstá do 8 metrů výšky |
Koruna: | široce kulovitá, dosahuje průměru kolem 8 metrů |
Plodonosný obrost: | |
Řez: | méně náročná |
Pěstitelský tvar: | vyšší |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | středně odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | středně odolná |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | |
Hnití: | velmi náchylná |
Otlačování plodů: | málo odolná |
Vhodnost k transportu: | |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | po 5.-8. roce |
Výše sklizně: | střední |
Pravidelnost sklizně: | střídavá, nepravidelná |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | střední až polopozdní |
Klíčivost pylu: | je špatný opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | nepříliš vhodná vs. konzumní jablka určená na stůl, kterých si naši předci velmi cenili |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | ano |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Německo |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | stará odrůda |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | Riesenboiken |
Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Boikovo obrovské osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.