Zrání |
|
Doba sklizně: | polovina října, ne předčasně |
Konzumní zralost: | prosinec |
Skladovatelnost: | do března, dubna i déle, z teplých poloh méně |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
nenáročná, otužilá a úrodná jabloň velmi odolná mrazům | |
velmi odolná strupovitosti a padlí | |
odrůda je dobrý opylovač | |
jablka nevadnou | |
jabloň i do vyšších poloh, nenáročná na polohu i půdu | |
jablka odolná otlačování, dobře snáší dopravu | |
Hlavní nedostatky | jen průměrná až dobrá chuť jablek |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladce navinulá s lehkým aroma |
Hodnocení chuti: | průměrná až dobrá |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | tuhá, později jemnější, křupavá |
Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
Barva dužniny: | bělavě nažloutlá, na vzduchu hnědne |
Tloušťka a pevnost slupky: | tuhá |
Povrch slupky: | hladký |
Barva slupky: | zelenožlutá, později žlutá, překrytá na sluneční straně červenou |
Velikost plodu: | střední |
Tvar plodu: | nepravidelný, kulovitý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | libovolná, i střední a vyšší, snáší i drsnější polohy |
Vhodná nadmořská výška: | do 600 m. n. m. |
Půda: | libovolná, i suché a chudší půdy |
Intenzita růstu: | střední |
Koruna: | velká, vznosně kulovitá, později kulovitě rozložitá |
Plodonosný obrost: | kratší, nasazuje plody ve shlucích po 2-4 |
Řez: | hlubší výchovný |
Pěstitelský tvar: | čtvrtkmen, polokmen |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | velmi odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | velmi odolná |
Padlí: | velmi odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | odolná |
Hnití: | poměrně odolná |
Otlačování plodů: | odolná |
Vhodnost k transportu: | dobrá |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | polobrzká |
Výše sklizně: | vysoká, hojná |
Pravidelnost sklizně: | pravidelná, výjimečně střídavá |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | polopozdní |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | ano |
Kuchyňské zpracování: | ano |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Česká země |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | stará odrůda, pěstuje se od 18. století |
Regionalita: | Domažlicko |
Synonyma a další názvy | Chodenapfel, Pomme des Chodes |
Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
Karel Kamenický - České ovoce, Díl VI, Jablka | |
Otto Boček - Pomologie | |
Josef Vaněk - Lidová pomologie, VII. díl, Druhá stovka jablek | |
Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Chodské osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.