Zrání |
|
Doba sklizně: | září 2. polovina (pozdní sklizeň zkracuje skladovatelnost plodů a plody padají) |
Konzumní zralost: | začátek října až prosinec (nejlepší chuť říjen a listopad) |
Skladovatelnost: | do prosince až března i déle (déle z vyšších poloh) |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
odrůda je dobrý opylovač | |
menší nároky jabloně na prostředí | |
jablka ve sklepě nevadnou | |
jabloň odolná mrazu | |
úrodná odrůda s pravidelnou úrodou | |
pěkná a chutná, příjemně křehká jablka | |
Hlavní nedostatky | silně náchylná ke strupovitosti |
ve větrných polohách a v suchých půdách padají plody | |
špatná schopnost přepravy, plody se silně otlačují | |
jablka náchylná k hnití (již na stromě), ke křenčení a k hořké skvrnitosti | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | příjemně sladce navinulá až velmi sladká, se zvláštní příchutí, harmonická, aromatická |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
Vůně dužniny: | voní |
Konzistence dužniny: | kyprá, jemná, křehká |
Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
Barva dužniny: | bílá, na vzduchu po rozkrojení nehnědne |
Tloušťka a pevnost slupky: | velmi jemná, tenká, pevná |
Povrch slupky: | lesklý, hladký, někdy až mastný |
Barva slupky: | bělavě zelená až zelenavě žlutá, později světle žlutá až žlutočervená, na slunci narůžovělá nebo červenavá, líčko s mramorováním |
Velikost plodu: | střední až větší |
Tvar plodu: | pravidelný, tvarově vyrovnaný, kulovitý až ploše kulovitý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | střední i vyšší, chráněné před větrem (padají plody) |
Vhodná nadmořská výška: | do 450 m. n. m. |
Půda: | nejlépe úrodná, hlinitá, dostatečně vlhká, v suchých půdách padají plody |
Intenzita růstu: | bujná, později střední |
Vzrůstnost: | střední |
Koruna: | hustší, kulovitá, později převislá až jako vrba |
Plodonosný obrost: | středně dlouhý, nasazuje po 1-2 plodech, občas menší shluky |
Řez: | průklest koruny, zmlazovací řez snáší špatně |
Pěstitelský tvar: | kmenný |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | dobře odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | náchylná až velmi náchylná (ve vlhkých létech) |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | odolná |
Hnití: | málo odolná |
Hořká skvrnitost: | náchylná |
Otlačování plodů: | není odolná |
Vhodnost k transportu: | špatná |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | brzká až středně brzká |
Výše sklizně: | hojná vs. průměrná |
Pravidelnost sklizně: | pravidelná |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | poloraná |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | potřebuje opylovače |
Vhodní opylovači: | Jonathan, Oldenburgovo, Ontario, Parména zlatá |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | ano |
Skladování: | ano |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | původní odrůda Kanada, mutace Česká země |
Šlechtitel: | dr. Herles z Čisté u Rakovníka z původní odrůdy Princezna Luisa, kterou vyšlechtil L. Woolverton v Grimbsy v Ontariu |
Matečné odrůdy: | mutace odrůdy Princezna Luisa |
Registrace od: | stará odrůda |
Regionalita: | Plzeňsko, Rakovnicko, Tachovsko, Slezsko |
Synonyma a další názvy | Čistecká lahůdka |
Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
Otto Boček - Pomologie | |
Josef Vaněk - Lidová pomologie, VII. díl, Druhá stovka jablek | |
Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Čistecké lahůdkové osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.