Zrání |
|
Doba sklizně: | říjen 1. polovina |
Konzumní zralost: | listopad 2. polovina |
Skladovatelnost: | do února až března |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | jabloň je dobrý opylovač |
jablka dobře drží na stromě až do přezrání | |
dobrá schopnost k přepravě, otlačeniny nejsou znatelné | |
Hlavní nedostatky | málo odolná ke strupovitosti |
náročná na polohu a půdu | |
nižší plodnost | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | navinule sladká, aromatická |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá až vynikající |
Vůně dužniny: | voní |
Konzistence dužniny: | křehká, jemná |
Šťavnatost dužniny: | šťavnatá, při přezrání sušší |
Barva dužniny: | bílá, mírně nazelenalá, pod slupkou načervenalá |
Tloušťka a pevnost slupky: | pevná, tuhá, pružná |
Povrch slupky: | hladký, pololesklý, trochu mastný, mírně ojíněný |
Barva slupky: | tmavě zelená, později světle zelená až žlutozelená, krycí tmavočervená, drobné světlé lenticely |
Velikost plodu: | vyrovnaná, střední |
Tvar plodu: | nesouměrný, ploše kulovitý, mírně tupě žebernatý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | teplá, chráněná, ne příliš vlhká nebo suchá |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | zúrodňovaná, vyhnojená, vlahá |
Intenzita růstu: | střední, později slabá |
Koruna: | široce pyramidální, zahuštěná |
Plodonosný obrost: | , plody po 1-2 na konci větve |
Řez: | nutný silnější výchovný řez |
Pěstitelský tvar: | volný |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | středně odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | málo odolná (především příliš vlhká a uzavřená stanoviště) |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | odolná |
Vhodnost k transportu: | dobrá |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | brzká |
Výše sklizně: | menší, později střední |
Pravidelnost sklizně: | pravidelná, později střídavá |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | polopozdní |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Banánové zimní, Coxova reneta, Golden Delicious, Mac Intosh Red, Starking Delicious |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | ano |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Kanada |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | Mac Intosh Red x Forest |
Registrace od: | vznik 1929 |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | |
Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Edgar osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.