Zrání |
|
Doba sklizně: | 2. polovina září (v suchém roce dříve) |
Konzumní zralost: | polovina října |
Skladovatelnost: | do konce prosince |
Zařazení: | podzimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda |
jabloň odolná mrazu | |
je dobrý opylovač | |
brzká a hojná plodnost | |
Hlavní nedostatky | náchylná ke strupovitosti |
jabloň náročná na půdu | |
jablka se špatně přepravují, jsou náchylná na otlak | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladká, mírně navinulá, svěží |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | jemná, křehká, rozplývavá |
Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
Barva dužniny: | bílá |
Tloušťka a pevnost slupky: | |
Povrch slupky: | hladký, jemný, mírně mastný |
Barva slupky: | zelená, později zelenožlutá, krycí purpurově červená |
Velikost plodu: | malý až střední |
Tvar plodu: | pravidelný, kulovitý až ploše kulovitý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | střední a vyšší |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | hnojená, obdělávaná, vlhčí, v suché půdě drobná jablka |
Intenzita růstu: | bujná, později střední |
Koruna: | pravidelná, kulovitá, hustá |
Plodonosný obrost: | středně dlouhý, nasazuje po 2-3 plodech, tvoří chomáče |
Řez: | |
Pěstitelský tvar: | |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | náchylná |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | náchylná |
Vhodnost k transportu: | špatná |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | brzká |
Výše sklizně: | hojná |
Pravidelnost sklizně: | polopravidelná |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | poloraná |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Kanada |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | velmi stará odrůda |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | American Nonpareil, Pomme de neige, Amerikanischer Schneeapfel, Výtečné jablko, Chimney Apple, de Neige, du Marechal, Feimez, Formosa, Frogmore Dessert, Hires alma, la Belle Fameuse, la Fameuse, Neige, Neige-Frambose de Gielen, Pomme de Fameuse, Pomme de Neige, Pomme de Neige der Amerikaner, Pomme de Niege, Pomme Fameuse, Pomme Neige, Red American, Royal Snow, Sanguineous, Sanguineum, Sanguineus, Schneeapfel, Snejnoe, Snow, Snow Apple, Snow Chimmey, Snow Chimney |
Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Fameuse osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.