Zrání |
|
Doba sklizně: | konec září až začátek října |
Konzumní zralost: | prosinec |
Skladovatelnost: | do března, v chladírně déle (kratší při pozdní sklizni) |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | jablka dobře drží na stromě |
Hlavní nedostatky | je špatný opylovač |
silně náchylná k padlí | |
náchylná k hořké skvrnitosti | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladce navinulá, harmonická, aromatická |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
Vůně dužniny: | voní |
Konzistence dužniny: | křehká, jemná, středně pevná, chruplavá |
Šťavnatost dužniny: | střední |
Barva dužniny: | krémová, nažloutlá |
Tloušťka a pevnost slupky: | tenká až střední |
Povrch slupky: | hladký, lesklý, slabě mastný |
Barva slupky: | zelenožlutá, později žlutá, krycí oranžově červená, žíhání a mramorování |
Velikost plodu: | střední až velká, 130-190 g |
Tvar plodu: | kulovitý až kulovitě kuželovitý, mírně žebrovaný |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | teplá až střední poloha, ve vyšších polohách namrzá |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | propustná živná přiměřeně vlhká |
Intenzita růstu: | bujná, později střední |
Koruna: | vejčitá až kulovitá, později zahuštěná a většinou rozložitá, středně velká |
Plodonosný obrost: | bohatý, krátký |
Řez: | letní redukční, průklest před sklizní |
Pěstitelský tvar: | nižší, vhodná pro všechny intenzivní tvary |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | středně náchylná |
Mráz v době květu: | středně náchylná |
Strupovitost: | středně náchylná |
Padlí: | silně náchylná |
Hořká pihovitost jablek: | náchylná, je třeba postřik vápníkem na list |
Rakovina: | středně náchylná |
Spála: | středně náchylná |
Hořká skvrnitost: | náchylná (při nedostatku vápníku) |
Vadnutí: | |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | |
Vhodnost k transportu: | |
Nároky na chemickou ochranu: | velké |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | polopozdní vs. velmi raná |
Výše sklizně: | hojná |
Pravidelnost sklizně: | pravidelná s probírkou |
Probírka plodů: | velmi doporučená |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | polopozdní |
Klíčivost pylu: | je špatný opylovač (je triploidní) |
Požadavky: | vyžaduje dobré opylení, cizosprašná |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | ano |
Skladování: | ano |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | ano |
Sušení: | ano |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | USA |
Šlechtitel: | New York State Agricultural Experiment Station Geneva |
Matečné odrůdy: | Golden Delicious x Jonathan |
Registrace od: | vyšlechtěna v roce 1943 |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | |
Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Jonagold osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.