Zrání |
|
Doba sklizně: | říjen |
Konzumní zralost: | leden |
Skladovatelnost: | do června |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
odrůda nenáročná na polohu i půdu | |
jabloň dobře odolná mrazu | |
odrůda odolná rakovině | |
jablko nehnije a nevadne | |
jablka vhodná k přepravě, dobře vzdorují otlakům | |
Hlavní nedostatky | chuťové vlastnosti |
je špatný opylovač | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | nakyslá, bez aroma |
Hodnocení chuti: | podprůměrná |
Vůně dužniny: | mírně voní |
Konzistence dužniny: | tuhá, hrubší |
Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
Barva dužniny: | bílá až bíložlutá |
Tloušťka a pevnost slupky: | tuhá |
Povrch slupky: | hladký, lesklý, mastný |
Barva slupky: | zelenožlutá, později světle žlutá, na slunci krytá hnědočervenou, rzivé tečky |
Velikost plodu: | vyrovnaná, velká |
Tvar plodu: | nepravidelný, hranatý, mírně žebernatý, ploše až vysoce kulovitý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | nenáročná |
Vhodná nadmořská výška: | do 600 m. n. m. |
Půda: | nenáročná |
Intenzita růstu: | velmi bujná, později střední |
Koruna: | rozložitá, vysoce kulovitá, mohutná, převislá |
Plodonosný obrost: | |
Řez: | delší, později průklest |
Pěstitelský tvar: | , volný, ne malé tvary |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | středně náchylná |
Padlí: | poměrně odolná |
Rakovina: | odolná |
Vadnutí: | odolná |
Hnití: | odolná |
Otlačování plodů: | velmi odolná |
Vhodnost k transportu: | vhodná |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | pozdní |
Výše sklizně: | hojná |
Pravidelnost sklizně: | střídavá |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | poloraná |
Klíčivost pylu: | je špatný opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | ano |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | ano |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Rakousko |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | velmi stará odrůda |
Regionalita: | Královéhradecký kraj, Kopidlnsko, Novobydžovsko, Jičínsko |
Synonyma a další názvy | Brünerling, Grosser oberösterreichischer Brünnerlinger, Nezmar |
Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
Otto Boček - Pomologie | |
Josef Vaněk - Lidová pomologie, VII. díl, Druhá stovka jablek | |
Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Lohák osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.