Zrání |
|
Doba sklizně: | říjen 1. polovina (při opadu i dříve) |
Konzumní zralost: | listopad 1. polovina |
Skladovatelnost: | do února |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | jabloň je dobrý opylovač |
velká odolnost jabloně proti mrazům | |
jablka nevadnou, dobře se skladuje | |
je dobrý opylovač | |
jablka po sklizni vhodná k dopravě, odolná proti otlakům | |
Hlavní nedostatky | velmi náchylná ke strupovitosti a padlí |
náchylnost k drobným plodům | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | navinule sladká, aromatická |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá |
Vůně dužniny: | příjemně voní |
Konzistence dužniny: | křehká, jemná |
Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
Barva dužniny: | bělavá, po rozkrojení slabě hnědne |
Tloušťka a pevnost slupky: | tuhá, pevná |
Povrch slupky: | lesklý, hladký |
Barva slupky: | zelená, později zelenožlutá, překrytá tmavší červenou, rzivé lenticely |
Velikost plodu: | nevyrovnaná, menší až střední |
Tvar plodu: | nevyrovnaný, kulovitý až ploše kulovitý, tupě žebernatý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | nejlépe vlhčí podhorské polohy, chráněné před silnými větry, ne v suchých a teplých místech |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | libovolná, ale raději úrodná, jen nesnáší suché půdy, jsou pak drobnější, velmi opadávající plody |
Intenzita růstu: | střední |
Koruna: | široce až vznosně kulovitá |
Plodonosný obrost: | kratší, nasazuje po 1-2 plodech ve shlucích |
Řez: | středně hluboký výchovný řez, později zmlazovací a redukční |
Pěstitelský tvar: | nižší, na vysokokmenech a polokmenech drobné plody |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | náchylná |
Padlí: | náchylná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | odolná |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | odolná |
Vhodnost k transportu: | vhodná |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | brzká |
Výše sklizně: | hojná |
Pravidelnost sklizně: | pravidelná až střídavá |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | polopozdní |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Croncelské, Linda, Mac Intosh Red, Průsvitné letní, Red Delicious, Wealthy |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | ano |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | USA |
Šlechtitel: | R. Wellington ve státu New York |
Matečné odrůdy: | Mac Intosh Red x Jersey Black |
Registrace od: | |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | |
Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Macoun osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.