Zrání |
|
Doba sklizně: | od poloviny srpna, nejlépe nadvakrát |
Konzumní zralost: | 2. polovina srpna (0-7 dní po sklizni) |
Skladovatelnost: | do začátku září, v chladnu i déle vs. asi 10 dní |
Zařazení: | podzimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | jabloň odolná proti mrazu |
je dobrý opylovač | |
brzká, hojná a zpočátku pravidelná sklizeň | |
Hlavní nedostatky | náchylná strupovitosti a padlí |
náročná na balení při přepravě | |
horší chuť malých plodů | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladce navinulá, silně aromatická |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá až výborná |
Vůně dužniny: | silně voní |
Konzistence dužniny: | křehká, jemná |
Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
Barva dužniny: | bělavá, po rozkrojení mírně hnědne |
Tloušťka a pevnost slupky: | pevná, tuhá, pružná |
Povrch slupky: | hladký, nemastný |
Barva slupky: | zeleně žlutá, krycí rozmytá purpurově červená natečkovaná a žíhaná, nápadné bílé lenticely, silné fialové ojínění |
Velikost plodu: | nevyrovnaná, střední |
Tvar plodu: | nesouměrně kulovitý, mírně žebernatý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | chráněná stanoviště i v drsnějších polohách, ne vlhká stanoviště |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | živná, hnojená, úrodná, ne vlhká a studená |
Intenzita růstu: | bujná, později střední |
Koruna: | vznosně kulovitá, hustší |
Plodonosný obrost: | krátký, plody nasazuje po 2-3 ve shlucích |
Řez: | v mládí výchovný pro rozevírání úzké koruny (případně totéž rozpěrkami), později průklest |
Pěstitelský tvar: | z nízkých tvarů lepší kvalita jablek |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | velmi odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | dost náchylná |
Padlí: | náchylná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | náchylná |
Vhodnost k transportu: | střední až špatná |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | brzká |
Výše sklizně: | hojná |
Pravidelnost sklizně: | pravidelná, později střídavá (lze zlepšit redukcí plodného obrostu a hnojením) |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | poloraná |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Crimson Beauty, James Grieve, Průsvitné letní, Wealthy |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | ano |
Velkovýrobu: | ano |
Použití |
|
Přímý konzum: | ano |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Kanada |
Šlechtitel: | W. T. Macoun v Ottawě |
Matečné odrůdy: | nahodilý semenáč odrůdy Mac Intosh Red |
Registrace od: | vyšlechtěna v roce 1927 |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | |
Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Melba osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.