Zrání |
|
Doba sklizně: | začátek října |
Konzumní zralost: | začátek října |
Skladovatelnost: | do března |
Zařazení: | pozdně zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) |
rezistentní ke strupovitosti | |
během skladování si zachovává chuť | |
Hlavní nedostatky | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladká, plně aromatická, podobná chuti meruněk |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | pevná, křehká |
Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
Barva dužniny: | oranžově žlutá |
Tloušťka a pevnost slupky: | |
Povrch slupky: | hladký |
Barva slupky: | žlutá, krycí rozmytá jasně červená až purpurová |
Velikost plodu: | střední |
Tvar plodu: | ploše kulovitý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | |
Intenzita růstu: | slabší |
Koruna: | rozložitá |
Plodonosný obrost: | |
Řez: | |
Pěstitelský tvar: | |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | rezistentní |
Padlí: | málo náchylná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | |
Vhodnost k transportu: | |
Nároky na chemickou ochranu: | velmi nízké |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | brzký |
Výše sklizně: | střední |
Pravidelnost sklizně: | |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | polopozdní |
Klíčivost pylu: | |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | ano |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | |
Šlechtitel: | Výzkumná stanice Ústavu experimentální botaniky Akademie věd České republiky, Střížovice |
Matečné odrůdy: | Topaz x Rajka |
Registrace od: | přihlášena k právní ochraně v EU dne 30. 11. 2010 |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | UEB 3531/3 |
Podrobný popis | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Merkur osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.