Zrání |
|
Doba sklizně: | říjen 1. polovina (později hrozí propad plodů) |
Konzumní zralost: | listopad |
Skladovatelnost: | do března |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | dobrá odolnost proti mrazu |
velmi raná, hojná a pravidelná plodnost | |
je dobrý opylovač | |
Hlavní nedostatky | náchylná ke strupovitosti |
špatná vhodnost k přepravě, znatelné otlačování | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladce navinulá, osvěžující, aromatická |
Hodnocení chuti: | velmi dobrá |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | jemná, rozplývavá, jemná |
Šťavnatost dužniny: | velmi šťavnatá |
Barva dužniny: | bílá, nazelenalá |
Tloušťka a pevnost slupky: | pevná, pružná |
Povrch slupky: | hladký, lesklý, matný |
Barva slupky: | světle zelená, později žlutozelená, krycí růžově červená, bílé lenticely |
Velikost plodu: | vyrovnaná, střední až větší |
Tvar plodu: | kulovitý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | teplé polohy, nesnáší vlhké prostředí |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | nesnáší studené půdy |
Intenzita růstu: | střední, později slabá |
Koruna: | nepravidelná, vyšší, kulovitá, později převislá |
Plodonosný obrost: | různý, nasazuje po 2-3 plodech z květenství, ve shlucích |
Řez: | zmlazovací |
Pěstitelský tvar: | nízký |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | náchylná, především ve vlhčím prostředí |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | |
Hnití: | |
Otlačování plodů: | náchylná |
Vhodnost k transportu: | špatná |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | velmi raná |
Výše sklizně: | hojná |
Pravidelnost sklizně: | pravidelná |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | poloraná |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Coxova reneta, James Grieve, Oldenburgovo |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | USA |
Šlechtitel: | Ch. Haralson v zemědělské stanici v Excelsioru ve státě Minnesota |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | Patten 396 |
Podrobný popis | Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Victory osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.