Zrání |
|
Doba sklizně: | říjen 1. polovina, co nejpozději |
Konzumní zralost: | prosinec 2. polovina až únor |
Skladovatelnost: | do března až května |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
odrůda zapsaná v Databázi odrůd ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) | |
je dobrý opylovač | |
velmi mrazuvzdorná jabloň | |
odrůda odolná strupovitosti | |
jablka dobře drží na větvích | |
dobrá schopnost k dopravě, plody jsou proti otlačování odolné | |
vhodná do vyšších poloh | |
Hlavní nedostatky | předčasně sklizené jablko vadne |
napadána mšicí vlnatkou krvavou | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | sladce navinulá, jemná, kořenitá |
Hodnocení chuti: | průměrná až velmi dobrá |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | tuhá, pevná, později křehká |
Šťavnatost dužniny: | šťavnatá |
Barva dužniny: | bělavě žlutá, na vzduchu nehnědne |
Tloušťka a pevnost slupky: | pevná, silná |
Povrch slupky: | pololesklý |
Barva slupky: | žlutá, překrytá červenou, žíhaná, rzivě mřížkovaná |
Velikost plodu: | střední |
Tvar plodu: | kulovitý, vyšší než širší, mírně žebernatý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | i vyšší chladnější polohy, vlhčí prostředí |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | vyžaduje lepší, hlubší, úrodnou |
Intenzita růstu: | bujná, zdravá |
Koruna: | vznosně kulovitá, středně zahuštěná |
Plodonosný obrost: | , plody v chuchvalcích |
Řez: | pouze delší řez, průklest |
Pěstitelský tvar: | |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | velmi odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | velmi odolná |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | předčasně sklizené plody vadnou |
Hnití: | |
Mšice vlnatka krvavá: | náchylná |
Otlačování plodů: | odolná |
Vhodnost k transportu: | dobrá |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | |
Výše sklizně: | střední vs.hojná |
Pravidelnost sklizně: | dost pravidelná |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | polopozdní |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Hájkova muškátová reneta, James Grieve, Lord Lambourne, Parména zlatá |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | Belgie |
Šlechtitel: | z obce Watervliet |
Matečné odrůdy: | nahodilý semenáč |
Registrace od: | stará odrůda |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | Marbrée de Watervliet, Marbree de Watervliet |
Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
Otto Boček - Pomologie | |
Josef Vaněk - Lidová pomologie, VII. díl, Druhá stovka jablek | |
Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Watervlietské mramorované osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.