Zrání |
|
Doba sklizně: | říjen 2. polovina, co nejpozději |
Konzumní zralost: | leden 2. polovina až únor |
Skladovatelnost: | do března až června |
Zařazení: | zimní odrůdy jabloní |
Hlavní přednosti | stará odrůda jabloně |
je dobrý opylovač | |
jablko nevadne a nehnije, nenáročné na skladování | |
dobrá schopnost ke transportu, otlačeniny nehnijí, ale korkovatějí | |
nenáročná a velmi úrodná jabloň | |
Hlavní nedostatky | málo odolná mrazu |
strom rychle stárne | |
jabloň je napadána mšicí vlnatkou krvavou | |
Plod |
|
Chuť dužniny: | nasládle kyselá, navinulá, aromatická, svěží |
Hodnocení chuti: | dobrá |
Vůně dužniny: | |
Konzistence dužniny: | tuhá, křehká, křupavá |
Šťavnatost dužniny: | |
Barva dužniny: | zelenavě bílá, po rozkrojení mírně hnědne |
Tloušťka a pevnost slupky: | |
Povrch slupky: | matně lesklý, suchý, hladký |
Barva slupky: | světle zelená, později zelenavě až bíle žlutá, na slunci zarudlé líčko, řídké rzivé lenticely |
Velikost plodu: | střední až větší |
Tvar plodu: | nevyrovnaný, tupě kuželovitý až zvonovitý (velké plody), u kalicha žebernatý |
Strom |
|
Pěstitelská oblast, poloha: | teplejší chráněná poloha |
Vhodná nadmořská výška: | |
Půda: | |
Intenzita růstu: | bujná, později ustávající |
Koruna: | široce jehlancovitá, řidší |
Plodonosný obrost: | středně dlouhý, po 2-3 plodech ve shlucích |
Řez: | hlubší výchovný, později občasné zmlazení |
Pěstitelský tvar: | |
Odolnost |
|
Zimní mráz: | málo odolná |
Mráz v době květu: | |
Strupovitost: | středně odolná |
Padlí: | středně odolná |
Rakovina: | |
Vadnutí: | odolná |
Hnití: | odolná |
Mšice vlnatka krvavá: | náchylná |
Otlačování plodů: | otlačeniny korkovatějí |
Vhodnost k transportu: | dobrá |
Nároky na chemickou ochranu: | |
Plodnost |
|
Začátek plodnosti: | 4.-5. rok |
Výše sklizně: | střední |
Pravidelnost sklizně: | poměrně pravidelná |
Probírka plodů: | |
Kvetení |
|
Doba kvetení: | polopozdní |
Klíčivost pylu: | je dobrý opylovač |
Požadavky: | |
Opylování: | |
Vhodní opylovači: | Berlepschova reneta, Bernské růžové, Golden Delicious, Ontario, Parména zlatá, Starking Delicious |
Vhodnost pro |
|
Ekologické pěstování: | |
Zahrádkáře: | ano |
Velkovýrobu: | |
Použití |
|
Přímý konzum: | |
Skladování: | |
Kuchyňské zpracování: | |
Konzervace: | |
Sušení: | |
Víno: | |
Povidla: | |
Moštování: | |
Destilace: | |
Původ |
|
Země: | |
Šlechtitel: | |
Matečné odrůdy: | |
Registrace od: | stará odrůda |
Regionalita: | |
Synonyma a další názvy | Altländer Glocken, Echter Glocken, Glockenapfel, Pomme Cloche, Pomme Glocke, Weisser Winterglockkenapfel |
Podrobný popis | Karel Kamenický, Karel Kohout - Atlas tržních odrůd ovoce |
Otto Boček - Pomologie | |
Antonín Dvořák, Jiří Vondráček - Malá pomologie 1, Jablka | |
Pokud máte s pěstováním odrůdy jabloně Zvonkové osobní zkušenosti, napište nám, případně zašlete fotografie plodů, květů i stromů. Rádi v našem přehledu chybějící údaje i fotografie doplníme a zveřejníme.