Borůvky druhu brusnice chocholičnatá, Vaccinium Corymbosum a jejich kříženci v tabulce, kterou jsem si sestavil pro vlastní výběr odrůd a již pomalu doplňuji a dávám k dispozici dalším zájemcům o pěstování kanadských borůvek.
Pro dobré opylování kanadských borůvek je důležité podpořit výskyt čmeláků, kteří opylení především zajišťují.
Jakmile se dočkáte prvních plodů, netrhejte je ihned po změně barvy ze zelené na modrofialovou, ale počkejte v pěkném počasí ještě asi 5-7 dní, abyste sklidili tu nejlepší chuť. Při špatném počasí počkejte na chuť asi 2 týdny.
Že má borůvkový substrát příliš vysoké pH, poznáme podle toho, že listy mezi žilkami žloutnou. Je potřeba přidat rašelinu nebo kůru z jehličnanů.
Odrůda | Bobule | Sklizeň Týdny zrání. |
Plodnost Sklizeň v kg |
Keř Max.výška m |
Alvar | Vhodný pro pěstování v nádobách. Velmi odolný mrazu. |
|||
Ama Rood | Aromatické. | |||
ArabellaBlue® | Pevné. Výjimečné, se silnou aromatickou chutí, sladkokyselé. Skladovatelnost v chladu až 42 dní. |
Středně raná | Vynikající | Vzpřímený |
Aurora® | Pro nižší polohy do 400 m n. m. | |||
Berkeley | Velké, světlomodré, s intenzivním voskovým nádechem. Měkčí, velmi dobré. Plody lehce obíratelné. Vhodné pro samosběr. |
Středně pozdní. | Velmi úrodná v příznivých podmínkách. | Rozložité otevřené keře se silnými výhony, růst rychlý. Nesnáší silné zimní mrazy. Vyžaduje propustnou půdu. 1,8 |
Bluecrop | Velké, světlomodré s voskovým nádechem, pevné, sladkovinné, středně aromatické, svěží, velmi chutné. Zralé plody nepraskají ani nepadají. |
Středně pozdní. Od pol. července do 1. pol. srpna. 30-35 |
Pravidelná bohatá úroda. 4-9 |
Bujný růst, mohutné vzpřímené keře. Do všech pěstitelských oblastí. Snáší sucho. Málo problémová odrůda. Velmi odolná mrazu až do -32 °C. Vyžaduje pravidelný silný řez. 1,6-2 |
Bluegold | Střední až velké, s vyšším obsahem kyselin, velmi chutné. Chuť s výraznou příchutí černého rybízu. V chladu velmi dobře skladovatelné. |
Středně pozdní. Začíná zrát v 1. pol. července. 31-33 |
Hojná. | Nižší až středně velký. Vytváří mnoho výhonků. Mrazuvzdorná. Málo problémová odrůda. Vyžaduje pravidelný prosvětlovací řez. 1,2 |
Bluejay | Střední, kulaté, se slabším voskovým nádechem, velmi pevné, odolné vůči prasknutí, aromatické, navinule sladké, dobré. Hromadné dozrávání. |
Středně raná. 29-33 |
Střední. 5-7 |
Velké keře, rychle rostoucí, slabě až středně rozložený. Odolná, tolerantní. Velmi odolná mrazu až do -34 °C. 1,8-2,1 |
Bluemoon | Velké | 1 | ||
Bluetta | Střední, tmavě modré, velmi dobré. | Středně raná. | Mrazuvzdornost do -23 °C. 1,2-1,5 |
|
Bonifacy | Velké, šťavnaté, sladké, velmi dobré kořeněné chuti. | Středně raná. 31-35 |
Střední vs. bohatá. | Silný růst. Vzpřímený s pevnými výhonky. Mrazuvzdorný. 1,5-2 |
Bonus | Sladké, šťavnaté | Středně pozdní 30-32 |
Až do -28 °C. 1,5-2 |
|
Brigitta | Velké, světlomodré, pevné, velmi chutné, nakyslé, dlouho skladovatelné. | Středně pozdní až pozdní. Sklízí se v průběhu srpna. 31-35 |
Úrodná. 5-6 |
Rychle rostoucí. Vzpřímený středně vzrostlý a rozložitý. Málo mrazuvzdorný. 1,3-1,8 |
Burlington | Sladké mírně nakyslé, aromatické. | Středně raná až středně pozdní. | Nižší. | |
Calypso | Velké, výborné. | Pozdní. | Vysoká. | Vzpřímený. Mrazuvzdorný, snadno se pěstuje. |
Cargo | ||||
Clockwork | ||||
Collins | Velké, světlomodré, sladké, výraznější chuť, dobré. | Raná. | Střední. | Vzpřímený, mírně rozložitý. Vyžaduje půdy lehké, písčité, dobře propustné, s dostatkem humusu. 1,4-1,5 |
Coville | ||||
Odrůda | Bobule | Sklizeň Týdny zrání. |
Plodnost Sklizeň v kg |
Keř Max.výška m |
Darrow | Velmi velké, pevné, odolné praskání, světlomodré s voskovým nádechem, četné, sladké, chutné, po dozrání kyselejší. Sklízet v plné hromadné zralosti. |
Pozdní. Zraje po celý srpen. 32-37 |
Úrodná. 5-7 |
Pevné vzpřímené keře. Extrémně rychle rostoucí. Do 500 m n.m. Vysoká mrazuvzdornost. 1,5-2,1 |
Denise Blue | Modré, sladké mírně navinulé, 1,9 cm, 1,8 g. Skladovatelnost v chladničce 2 týdny. Snadno se sklízí. |
Středně pozdní. | Velmi úrodná. 8 |
Odolný houbovým chorobám i antraknóze. Až do -34 °C. |
Dixi | Velké | Zraje ve druhé polovině srpna 33-35 |
||
Draper® | Střední zrání. Dozrává hromadně. |
Teplejší oblasti. | ||
Duke | Středně velké až velké, světle modré, pevné, lahodné vs. průměrná chuť. Chuť se zlepšuje skladováním v chladničce. Po sběru dlouho vydrží. Vyrovnaná velikost bobulí. |
Velmi raná až raná. Dozrává na přelomu června a července. 27-31 |
5-7 | Keře košaté s hodně rozvětvenými výhony. Vyžaduje pravidelný silnější řez. Pomalý růst. Slabší mrazuvzdornost do -25 °C. Kvete až po jarních mrazících. 1,3-1,8 |
Early Blue | Střední až velké, pevné, světlemodré, sladkovinné, aromatická, vynikající především v prvním sběru. Během deště nepraská. Po dozrání neopadávají. Snadno se sklízejí. |
Velmi raná. 27-29 |
Středně úrodná. 6 |
Růst silný vs. mírný. Vzpřímený Zabírá málo plochy. Vysoká odolnost mrazu vs. méně mrazuvzdorný. Vyžaduje dobře propustnou půdu s dobrou drenáží. 1,5-1,8 |
Elizabeth | Velké, aromatické, vynikající velmi sladká chuť. | Dozrává ke konci srpna, začátku září. 31-37 |
Hojná 5 |
Vzpřímený tvar. Vhodný do nižších poloh. 1,5-2 |
Elliot | Středně velké, mírně kyselé, intenzivní chuť. Mimořádně mnoho antokyanů. Vhodné pro dlouhé skladování. V deštivém a chladném počasí trpké plody. |
Velmi pozdní Začíná zrát v průběhu srpna 34-40 |
Úrodná 5-7 |
Růst silný. Vyžaduje silný prosvětlovací řez pro dobrou kvalitu plodů. Vhodný do nižších poloh. 1,7-2 |
Emblue | Poloraná | 1,5-2 | ||
Emilly | Tmavomodré, se středně silným voskovým nádechem, pevné, dobré. | Raná. | Úrodná. | Vzpřímený růst. Vyžaduje silný řez. Velmi adaptabilní. I jílovitohlinité a písčité půdy. |
Goldtraube 23 | Malé až střední, pevné, světlemodré, velmi sladké, bez aroma Brzký nástup plodnosti. Hromadné dozrávání. |
Velmi raná až raná. | Velmi úrodná. | Růst středně silný. Keře nízké až středně vysoké, rozložité. Středně mrazuvzdorný. Vhodná pro hustý spon. 1,2 |
Goldtraube 71 | Vynikající chuť | 30-34 | Hojná. | |
Hannah's Choice | Středně velké až velké, měkší, sladké, aromatické, dobré. | Velmi raná. 27-31 |
Úrodná, nejúrodnější z ranných odrůd. | Růst středně silný. Mrazuvzdornost neznámá. 1,5-2 |
Hardy Blue | Méně náročný na půdu. | |||
Herbert | Velké, chutné, měkká konzistence. Plody napadá hmyz. |
Polopozdní. | ||
Herma | ||||
Hortblue Poppins | Malé, pevné, sladké, šťavnaté, chuť podobná lesním borůvkám. | Středně raná. Zraje od druhé poloviny července do srpna. |
Vzpřímený, kompaktní. Tvoří silné větve. Vhodný pro pěstování v nádobách. Mrazuvzdorný do -29°C. |
|
Huron | Středně raná | |||
Odrůda | Bobule | Sklizeň Týdny zrání. |
Plodnost Sklizeň v kg |
Keř Max.výška m |
Chandler | Obrovské, až 3 cm, až 7g, světlomodré s měkčí dužinou, extrémně sladké, šťavnaté, vynikající chuť po plném dozrání. | Středně pozdní až pozdní. Zraje od konce července v průběhu srpna. Doba zrání až 7 týdnů. 29-38 |
Hojná s pravidelně vysokými úrodami. 5-7 |
Rozložitý s pravidelným větvením. Vysoce mrazuvzdorný. Nenáročný. Velmi odolný. Do poloh s delším vegetačním obdobím. 1,5-1,8 |
Chanticleer | Středně velké, pevné, sladké až mírně kyselé, aromatické | Nejranější kanadská borůvka. Nejdříve dozrávající odrůda. Zraje od poloviny června. 26-29 |
Velmi hojná v mírnějším podnebí | Růst střední. Vzpřímený. Velmi odolný mrazu až do -28 °C. Odolný většině houbových onemocnění. Kvete později. 1,5-1,8 |
Chippewa V. Corymbosum x V. angustifolium |
Chutné. Chuť bližší lesním borůvkám. Více barviva. |
Vhodný pro pěstování v nádobách. | ||
Iranka | Velké, příjemně aromatické | Na konci července | ||
Jersey | ||||
Kaz Pliszka | Středně velké, chuť lesních borůvek. | Opylování včelami. | ||
Last Call | ||||
Lateblue | ||||
Legacy | ||||
Liberty® | Vyvážená sladká chuť u všech plodů, s jemnou kyselostí, velmi chutné. | Dozrává dobře ve všech lokalitách. | ||
Meader | Velmi velké, světle modré se slabším voskovým nádechem, sladkokyselé, chutné. | Středně raná. Začíná zrát na přelomu července a srpna. Dozrává hromadně. 31- |
Velmi produktivní. | Rychlý růst. Vzpřímený, málo rozložitý s pevnými výhonky. Celkem mrazuvzdorný. Do chladnějších poloh s kratším vegetačním obdobím. 1,8-2 |
Megas Blue | ||||
Nelson | Až velmi velké, světlomodré, pevné, svěží, aromatické, výborné kvality a chuti. | Středně pozdní. Začíná zrát v první polovině srpna. 31-35 |
5-7 | Vzpřímené silné keře. Odolný silným mrazům. Vyžaduje opatrnost při řezu. 1,6 |
Northland | Raná. | Pravidelná bohatá úroda. | ||
Odrůda | Bobule | Sklizeň Týdny zrání. |
Plodnost Sklizeň v kg |
Keř Max.výška m |
O'Neal | Velké, sladké, aromatické, vynikající. | Raná. | Vzpřímený pozvolný růst. 1,5 |
|
Osorno | ||||
Patriot | Velké až velmi velké, velikostně nevyrovnané, pevné, středně ojíněné, sladkovinné, aromatické, velmi chutné. Dozrává hromadně ve dvou termínech. |
Raná borůvka. Dozrává zač. července 29-33 |
Hojná, pravidelná úroda. 5-9 |
Růst střední. Středně široké, hustější, nižší keře. Nenáročný, ale citlivý na špatné hnojení. Vhodná na výsadbu do méně příznivých těžších a vlhčích půd. Odolný mrazu do -40°C. Odolný chorobám kořenů. Nebezpečí zmrznutí květů. 1,2-1,8 |
Pemberton | Velké, pevné, tmavě modré s nepatrným voskovým nádechem, nevýrazné, velmi sladké. Obtížnější sběr; pevně drží v trsu. Dlouho a nerovnoměrně dozrávají. Využití plodů hlavně na zpracování. |
Středně raná. | Pravidelná bohatá úroda | Silně rychle rostoucí. Zahušťuje; vyžaduje pravidelný a silný prosvětlovací řez. Vzpřímené, husté keře. Dost mrazuvzdorný. 2 |
Pioneer | ||||
Polaris | ||||
Putte V. Corymbosum x V. angustifolium |
Chuť bližší lesním borůvkám. Více barviva. |
|||
Reka® | Středně velké, tmavomodré, pevné, se středně silným voskovým nádechem. Chuť dobrá připomínající lesní borůvky. |
Raná borůvka. | Produktivní. | Adaptabilní odrůda. Půdy písečnaté, rašelinné i jílovohlinité. Střední až silný růst. Vzpřímený tvar. Středně vzrůstná. Vyžaduje silný řez kvůli přeplozování. |
Rubel | Malé plody, cca 1g, jedny z nejchutnějších. Mimořádně mnoho antokyanů. |
Středně pozdní. Zraje hromadně. 31-34 |
2-3 | Původní vyselektovaná přírodní odrůda. |
Sierra | Středně raná | |||
Spartan | Velké až velmi velké, světle modré, vinnosladké, velmi aromatické, vynikající výrazná chuť připomínající vinné hrozny. | Raná borůvka. Začíná zrát na konci června. 29-31 |
Střední. Pozvolný náběh plodnosti. 5-7 |
Vzpřímený tvar. Středně silný růst. Vyžaduje lehké, dobře propustné půdy. Vysoká mrazuvzdornost. Pozdní kvetení. Doporučovaná odrůda pro vše. 1,5-2,1 |
Sunrise | Středně raná | |||
Titanium | ||||
Top Shelf | ||||
Toro | Velké, sladkovinné, aromatické, osvěžující, chutné | Začíná zrát začátkem srpna 29-33 |
5-7 | Odolný mrazu do -34 °C. 1,6-2 |
Vévodo | ||||
Odrůda | Bobule | Sklizeň Týdny zrání. |
Plodnost Sklizeň v kg |
Keř Max.výška m |
Názvy mnou pěstovaných odrůd jsou tučně zvýrazněny.
Vzhledem k daným podmínkám, především pěstování v jílovité půdě, kdy se jedná o asi 1 metr snížený terén pod původní úroveň, jsem pro borůvkové keře vykopal asi 30 cm hlubokou podélnou společnou jámu a rašelinu s pilinami a kompostem jsem kolem borůvek navršil do výšky dalších cca 20 cm nad terén s plánem dalšího budoucího přidávání materiálu. Zcela dole je asi 5 cm drenážní vrstva štěrkopísku a na ní je vrstva nařezaných smrkových špalků průměru do 10 cm. V oblasti Bílých Karpat je někdy hodně velké množství srážek a v blátě čvachtáme od září až do dubna. Je zde pro borůvky nevhodné zásadité vápencové podloží. Je potřeba řešit protichůdné problémy jako např. odplavování živin vs. přemokření substrátu s nebezpečím hnitím kořenů a snižování kyselosti substrátu okolní půdou a přitékající i zálivkovou vodou vs. co největší bezobslužnost.
Plastové nádoby, fólie ani pytle zakopané do země jsem nechtěl použít, protože už tak se cpeme plasty všemi možnými způsoby včetně dýchání. Nezanedbatelnou výhodou pěstování bez oddělení substrátu od okolní půdy je, že rostliny v době delší nepřítomnosti pěstitele mohou využít vodu z okolní půdy. Někdy se tak zalévání může stát naprosto zbytečným. Smrkové špalky vespod zlepšují vodní hospodářství. Mají úlohu akumulátorů vody, ale i zdroje postupně uvolňované organické hmoty.